卡薩帝“鯤鵬”振翅 御風洗碗機百億市場
過去一年,受全球經濟形勢影響,大多數家電品牌進入緩慢增長階段,但其中洗碗機卻實現逆勢增長,2023全年銷額超110億元,增速9.6%。而從進入中國家庭,到如今跨越百億大關,洗碗機在國內的發(fā)展也僅僅走過了10年。
10年百億背后,洗碗機品牌探索出了一條怎樣行之有效的道路?或許可以從近日最新上市的卡薩帝“鯤鵬Y20”洗碗機上找到答案。
從跟隨到引領 中式洗碗機高速崛起
上世紀80年代,洗碗機作為“舶來品”進入中國市場,但未在家庭中使用。直至2014年人們消費水平提升,洗碗機才又再次進入大眾視野,但初入市場,西門子等外資品牌占據主導地位,中國企業(yè)往往只是國外品牌的“代工廠”。受中西飲食文化、烹飪習慣、消費需求等差異,作為“舶來品”的洗碗機難以與中國廚房匹配,導致其在中國普及進程緩慢。什么樣的洗碗機是真正適配中國廚房、中國用戶?彼時,這是行業(yè)提出的挑戰(zhàn),也成為各大品牌發(fā)展的契機,以海爾為代表的國產品牌順勢而起。
中式廚房空間小,烹飪習慣更偏“煎炒烹炸、濃油赤醬”,中餐具形態(tài)多樣……眾多差異化特點及需求倒逼行業(yè)研發(fā)更符合中國國情的洗碗機,水槽式、亞式等洗碗機開始面世。2018年,海爾正式推出全球第一臺亞式洗碗機,創(chuàng)新765mm高度設計完美解決洗碗機無法嵌入中式廚房的難題,被稱為區(qū)別于歐式、美式的世界第三種洗碗機,此后更多符合中國廚房高度、符合國人使用需求的洗碗機開始不斷涌現。除了解決高度設計等用戶痛點外,海爾洗碗機還牽頭制定了《洗碗機能效水效限定值及等級》這一更符合中國家庭廚房餐具洗滌需求的標準,率先打破洗碗機標準由歐洲主導的局面,并成為國內唯一具備研發(fā)生產國家標準參比機的企業(yè),進一步加速洗碗機本土化創(chuàng)新進程。
而隨著85后、90后等新一代消費群體登場,用戶對品質、健康生活有了更高的追求,行業(yè)邁入發(fā)展新周期,更潔凈、更好用、更健康成為新一輪的產品關注點。基于此,海爾旗下高端家電品牌卡薩帝憑借推出抽屜式洗碗機搶占先機,不僅契合了中式廚房對空間高利用率的需求,還解決了用戶擺放餐具需要頻繁起蹲的難題,同時通過多種洗滌模式為高端家庭實現高腳杯、骨瓷碟等餐具定制洗護。
據奧維云網數據顯示,現階段國產洗碗機的市場份額已反超外資品牌,2023年國內市場前十的品牌中,國產品牌線上零售占比66.3%,線下零售占比61.5%。復盤市場格局發(fā)生變化的底層邏輯,以技術創(chuàng)新滿足用戶差異化需求,進而驅動行業(yè)升級是根本,而這其中,卡薩帝洗碗機聚焦用戶體驗及使用習慣,正在為中國用戶升級高端生活品質。
以痛點為起點 多維創(chuàng)新開辟新賽道
不同于行業(yè)卷參數、卷價格的競爭方式,一直以來,卡薩帝洗碗機堅持以用戶價值為導向,通過“形態(tài)定制、功能定制、體驗定制”等技術升級路線迭代,將洗碗機的價值鏈從單純的洗凈,拓展到又凈又快、好用又耐用、智慧又便捷,為國產高端洗碗機實現全面引領提供了樣板。
具體來說,在產品形態(tài)上,卡薩帝洗碗機從首創(chuàng)抽屜式新品類到首創(chuàng)22°翻轉大屏,“以人為中心”持續(xù)升級用戶操作體驗。此次最新上市的鯤鵬Y20搭載22°翻轉智控大屏,在開機時屏幕能自動傾斜,實現無需彎腰、移動操作,各類洗滌程序一目了然,實現了“隱”與“顯”的美學設計完美平衡。不止于外觀形態(tài)的創(chuàng)新,在內部空間上,卡薩帝鯤鵬Y20可擺放130件餐具,且三層中式擱物架實現餐具自由擺放,以卓越的結構規(guī)劃和空間設計實力滿足精英群體對空間和美學的雙重追求。
再看產品功能突破,卡薩帝鯤鵬Y20在超凡潔凈力、超快烘干力方面為用戶帶來39min速洗速干的高維價值體驗:首創(chuàng)9D洗·全艙凈科技,以上、中、下三層噴淋臂+天鵝頸垂直水路噴射,實現餐具無死角清潔,洗凈指數達到1.3并領先于行業(yè)標準;原創(chuàng)射流閃烘科技,55℃低溫高頻烘干搭配高速馬達技術實現餐具及腔內水漬5分鐘極速干爽,烘干指數成功升級到1.3。
事實上,卡薩帝鯤鵬Y20洗碗機的創(chuàng)新引領不僅限于速度的提升,還依托于“洗消烘存護”五位一體的產品功能,打造了餐前飯后全覆蓋的場景解決方案,成為更懂精英群體個性化潔凈需求的專家。
針對餐前備菜清洗繁瑣難題,卡薩帝鯤鵬Y20推出果蔬洗模式,只需10min就能洗凈蔬菜、海鮮等,提升備菜效率。值得關注的是,為滿足精英等高端用戶群體居家小酌紅酒、吃西餐的想法,鯤鵬Y20創(chuàng)新推出餐前暖碟模式,利用AI語音系統(tǒng)實現自動熱碟、溫酒杯,讓精致生活體驗觸手可得。
針對餐后碗碟清潔,卡薩帝鯤鵬Y20擁有多種AI軟水精控、AI智能感濁等多項智能科技系統(tǒng),讓用戶真正實現“不動手”操作。與此同時,領先的射流閃烘科技搭配智能開關門技術實現更快速、更節(jié)能的烘干,并以原創(chuàng)風幕技術在開門位置處形成風幕,阻絕潛在的二次污染;高溫與UV消殺雙效除菌,高效殺滅金黃色葡萄球菌、大腸埃希氏菌、脊髓灰質炎病毒-1型疫苗株等12種常見細菌病毒,去除率最高可達99.99999%,為用戶提供7星級消毒保障。
整體來看,從開創(chuàng)抽屜式洗碗機引領新品類,首創(chuàng)39min速洗速干引領產品高端化進階,再到多元化場景解決方案引領體驗升級……卡薩帝洗碗機這一系列科技引領的背后,本質是對用戶需求的深刻洞察,是“用戶-產品-體驗”三方價值體系的融合。隨著洗碗機進入百億規(guī)模的新時代,如何實現有速度、能持續(xù)的發(fā)展成為行業(yè)共同的思考方向,卡薩帝鯤鵬Y20的出現,既給予國產品牌發(fā)展的信心,也為行業(yè)提供了科技創(chuàng)新的路徑參考。
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